Hundekekse:
Die Hundekekse werden immer frisch zubereitet, um einen optimalen Qualitätsstandard zu halten. Die Kekse werden mit einer Restfeuchtigkeit von ca. 13% abgefüllt und verpackt. Die Haltbarkeit liegt etwa bei 2-3 Monaten ab Produktionsdatum. Bei optimaler Lagerung (etwas Frischluft, offenes Behältnis) halten die Kekse wesentlich länger!
Die Zutaten für die Kekse werden mit größter Sorgfalt und nach saisonalem Angebot eingekauft.
Somit ergibt sich, dass "Kürbiskekse" (frischer Kürbis vom Feld, Kürbiskerne,...) von Spätsommer bis Spätherbst gebacken werden.
Hundetaler:
Die Hundetaler werden mit gekochten Kichererbsen, Äpfel, Karotten, Flohsamenschalen und Kräuter zubereitet und verarbeitet.
Die Restfeuchte liegt hier bei etwa 80% was den Taler sehr saftig und frisch ausmacht. Die Hundetaler sind zum schnellstmöglichen Verzehr (1-2 Tage) gedacht, gut zu portionieren bzw. zu Teilen und Verfüttern. Die Hundetaler eignen sich auch optimal zum Einfrieren.